こんにちは!埼玉県熊谷駅徒歩1分にあるパーソナルトレーニングジム、レガロスの麻衣です!!
『チアシード』って知ってますか?
チアシードは南米産のシソ科の植物の種で
見た目は黒胡麻に似ていてとても小さいです。
“スーパーフード”と言われるほど栄養価が高く、
ダイエットをしている人や美容に興味がある人に
人気の食べ物なんです!
健康維持に欠かせいない栄養素がバランスよく
豊富に含まれています!
・タンパク質 17g (100gあたり)
他の植物性に比べてタンパク質が豊富なので
ヴィーガンの方にもオススメの食材です。
・食物繊維 34g (100gあたり)
水に浸すことでグルコマンナンが発生し10倍の
大きさに膨れ上がるため、満腹感をえられます。
グルコマンナンはコレステロールや糖吸収を阻害
する働きがあります。
・オメガ3脂肪酸
特にα-リノレン酸 18mg (100gあたり)が豊富で
脂肪燃焼や免疫力向上の働きがあります。
・ビタミンC 1.6mg (100gあたり)
肌荒れ予防や美肌効果を期待できます。
・ミネラル
体の中に最も多く存在するミネラルの一つが
カルシウム 631mg (100gあたり)
特に女性はカルシウムが不足しがち。
骨や歯の主要な成分で、筋肉収縮、
神経興奮の抑制、血液凝固作用の促進などにも
カルシウムが関係しています。
更に、チアシードに豊富に含まれるセレンという
ミネラルは強い抗酸化作用を持っているので
シミやシワを抑えて老化予防に効果的。
1日の摂取量目安は、大さじ1(10g)
生でも食べられるので、
そのままサラダにふりかけて食感を楽しんだり
10倍(100cc)のお水に浸してから
ヨーグルトに入れたりと食べ方は色々!
ダイエット中。でもお腹が空いて。。。
そんな方はチアシードで満腹感を得られるかも!
美容にも効果があって一石二鳥♪
試してみてください(^-^)
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